Potenza e versatilità per risultati professionali
Il noleggio del forno a convezione offre una soluzione professionale di alta qualità per le esigenze di cottura più esigenti. Dotato di un sistema elettromeccanico con una potenza di 3,0 kW, questo forno garantisce prestazioni superiori e un controllo preciso della temperatura, regolabile da 50° a 270°C. La versatilità è assicurata dalle quattro modalità di cottura disponibili: convezione, resistenza inferiore con ventola, statico e grill largo, permettendo di ottenere risultati professionali in ogni tipo di preparazione culinaria. Il timer meccanico integrato consente una gestione accurata dei tempi di cottura, essenziale per mantenere la consistenza e la qualità dei piatti preparati.
Design ottimizzato per efficienza e sicurezza
La capacità professionale del forno è ottimizzata per accogliere 4 teglie di dimensioni standard (435x320mm), con una distanza ideale di 80mm tra i ripiani, facilitando la cottura simultanea di più preparazioni. La costruzione robusta in acciaio inox non solo garantisce durabilità, ma assicura anche elevati standard di igiene e facilità di pulizia. La porta a doppio vetro, completamente apribile e fredda al tatto, aumenta la sicurezza operativa e semplifica le operazioni di manutenzione. Con dimensioni contenute di 60,2 x 58,4 x 53,7 cm e piedini regolabili, questo forno si adatta perfettamente a qualsiasi ambiente professionale o laboratorio gastronomico, combinando efficienza e praticità in un design compatto.
